Esmu ļoti noilgojies pēc vienkāršo ēdienu gatavošanas.👉 Man ļoti patīk tādi ēdieni, kur ir maksimāli saprotamas sastāvdaļas, viegli pagatavojamas un garšīgas. Un vēl man ļoti patīk saglabāt produktu dabīgo vērtību - bifido Lakto ir labs pats pa sevi, tāpēc tas lietojams uzturā kā pilnvērtīga maltīte. Nu, varbūt, tam var mazliet kaut-ko pievienot, lai būtu vēl garšīgāk!
Sastāvdaļas (6 porc.):
320g Bifido jogurts ar biezpienu LAKTO
2 olas
1 ķiploka daiviņa vai ķiploku pulveris
eļļa ar čili
sēkliņas salātiem
zaļie loki
sāls, pipari
Pagatavošana:
1. Jogurtam pievieno sasmalcinātus ķiplokus vai ķiploku pulveri.
⠀
2. Uzvāra olu-pašot. To var vārīt tradicionālā veidā, etiķūdenī. Vai nu arī kā es šoreiz izdarīju - trauciņā ieklāt plēvi, iesist olu, aizsiet ciet un uzvārīt.
⠀
3. Jogurtu liek porcijas šķīvjos, pievieno eļļu ar čili un sasmalcinātus lokus. Pa virsu kārto olu, pārkaisa ar sēkliņām, sāli un svaigi maltiem pipariem. Pasniedz ar svaigu maizi.
PADOMS. Ja nav čili eļļa, tad to var pagatavot pats. Uzkarsē pannā Kaijēnas piparus vai čili pipaurs, vai aso papriku un pielej eļļu.